近期，秦皇岛市公安局食品药品安全保卫支队民警通过暗访、摸排，发现城市区部分街巷、胡同等区域从早6点至9点左右存在大量制作、销售“煎饼果子”、“灌汤饼”、“手抓饼”等的小摊位。这些小摊位从业人员也没有经过专业技能培训和健康证明，其制作原料来源不清，存在较大的食品安全隐患。

     一、案例

2014年8月份以来，秦皇岛市公安局食品药品安全保卫支队多次接到群众举报，在海港区某居民区、某小学附近、及群众上下班路口等区域存在无证经营“煎饼果子”、“灌汤饼”、“手抓饼”等早点的行为，群众食用后经常腹泻，且跟经营者维权时较难。经过初步调查了解，此类情况不属于公安机关管辖，群众反映的问题已通报行政主管部门依法办理。

    二、安全防范建议

一是请广大市民不要轻易从路边摊贩手中购买早点，如需进餐请到有正规手续的饭店餐馆进餐；二是如果因使用不符合卫生安全的早点产生不良反应的，请及时向相关部门反映。